グルメ・クッキング

2014年3月 5日 (水)

おいもさん

鹿児島から、おいもさんが届きました〜present
ありがとーーーーsign03

安納芋ですlovely こんなにいっぱいscissors

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さっそく、焼き芋にしてみたwink

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中は、濃い黄色shine
不思議な味がしますeye
サツマイモなんだけど、サツマイモじゃない感じsign02
食感は、ジャガイモのメークイン?きめ細かくて、しっとりheart04
味は、カボチャっぽいhappy01 けど、サツマイモ・・・みたいな(笑)
そして、冷めると、味が変わって、さらにおいしくなったhappy02 不思議sign01

だから、いろんな料理法を思いついちゃうわけですよflair

それで、まず、おいもサラダに(ポテトサラダ風)、
次は、ポタージュスープsmile めちゃおいしい〜note

今度は、何にしようかな〜?
天ぷらもいいな〜??bleah

ビタミン補給して、あと少しの越冬、
頑張りま〜すhappy02goodupup

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2014年2月24日 (月)

2等賞です

郵便局の人が「2等賞です」ってやって来ました〜note

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やっと届いた〜、お年玉年賀ハガキの賞品present

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金山寺味噌とウニだよhappy01 やった〜scissors

さっそくご飯のお供にrestaurant
どっちも、おいしい〜lovelygood

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2014年1月30日 (木)

おいしいもん食べ過ぎだな(笑)

「関アジのなめろう」おいしかったで〜すfishheart04

母がスーパーで関アジを見つけたので、
なめろうにしてくれましたhappy01

アジをみじん切りにして、
ネギやお味噌を混ぜて作る、あれなんですけど・・・

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食べたこありますか〜?
スーパーのお店の方は知らなかったみたいで、
「ん?」って感じだったらしいです。
説明したら「あああ!あれか!?」みたいな。
大阪人は、あんまり食べないのかな〜?

それから、この間、父が、
初めて山わさびを買ってきたので、
ネットで食べ方を調べて、醤油漬けを作っってみたんです。

それを乗っけたら、めちゃめちゃおいし〜happy02

関サバも脂のってて、いいsign03 さすがshinefishshine

途中で柚子胡椒を乗せてお茶漬けにしたら、
さらに、うま〜lovely

最近、おいしいもの食べ過ぎだな(笑)

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2014年1月27日 (月)

(人‘▽‘☆) ルン♪

久しぶりに友達に会えて楽しかった〜happy02good

6人でケーキ食べて喋りまくって、あっという間の数時間cakecafe

私にとっては、やっと、お正月きた〜sign03
って感じでしたよnote
今は、外に出られないから、来てくれるのは、
本当にありがたいheart04

室津の牡蠣をもらったので・・・

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その日の夜は、牡蠣のバター焼きと牡蠣ご飯restaurant

次の日は、今夜は、牡蠣と鶏団子のスンドゥブチゲ鍋に〜note

2014126

火を通しても縮まない室津の牡蠣、恐るべしsmile
おいしかった〜〜delicious

栄養をたくわえたし、
おいしい物ってパワー出るし、
これで当分頑張れると思うscissors

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2014年1月22日 (水)

ほっこりぽかぽか〜

冬のホットジンジャーは、やっぱり格別note

ほっこりぽかぽか〜happy02good

ジンジャーシロップ、常備してます。
冬は、お湯割りjapanesetea
夏は、炭酸で割って飲みますbar

生姜って、冷え性、風邪引き対策・・・
とにかく効能いっぱい、偉いと思うわ〜upupup

前は、ネットで取り寄せてたけど、
簡単にできるので、昨年からは作ってますhappy01

紅茶やホットミルクに入れるのも好きheart04

残った生姜は、お味噌汁に入れたり、
お料理に使ってます〜scissors

レシピは、こんな感じです→ここ

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2014年1月17日 (金)

甘味処♪

あんこ好きてすか〜?
抹茶ぜんざいを作りましたnote

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作り方は、適当happy02
抹茶をたてて、あんこを入れただけ〜。
本当は、ここにお餅や白玉を浮かべたら、
完璧なんですけど、私は、アゴ疲れるし、
のど詰まったら怖いから、パス〜bleah

でも、これがシンプルでおいしいんだな〜っhappy02good

ビジュアル的には、
あられかマシュマロでも浮かべたらよかったかな〜?smile

ああ、そろそろ確定申告の作らなきゃpcmemomemomemomemomemo
憂鬱〜gawksweat01

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2014年1月14日 (火)

中身は・・・

あのお菓子の正体は、
「ミルクショコラサンドの木」
「シュガーバターサンドの木 」
の詰め合わせでしたpresent

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これ、すご〜く有名なお菓子ですよねflair
聞いたことはあったけど、食べたのは初めてhappy01

サクサクして、パイのようでパイでない、
ウエハースのようでウエハースでない、
外側は、独特の新鮮な食感で、
中のクリームがミルキーで、
ものすごくおいしかったですheart04

送ってくれた友達が好きなお菓子なんだってlovely
ありがとうscissors ごちそうさまでした〜shine

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2014年1月 7日 (火)

二草(笑)

今日は、七草がゆの日。
庭の甕に氷が張りましたcoldsweats01 寒いのね。

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家にあったネギとニラしか入ってないけど。
すぐき(京都の乳酸発酵のお漬物)と明太子をのせて、
おいしい玄米がゆができましたhappy01
すぐきって、おいしいし、好きheart04
ラブレ菌でお腹にもいいし、一石二鳥scissors

これで、本当に無病息災だといいんだけど。
お願いねっhappy02

みなさんも冷えた体と弱った胃腸に
おかゆは、いかがですか?

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2014年1月 5日 (日)

広島と鹿児島、行ったり来たり

今日は、広島経由で鹿児島まで行った〜!bullettrain

うそですhappy02

近所のスーパーで駅弁まつりがあったから、
広島と鹿児島の駅弁を買ってきてもらいましたriceball

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くまモンの駅弁買ったsign03
でも・・・これ〜、
熊本じゃなくて鹿児島の駅?あれ〜?(笑)
熊本県産米「森のくまさん」100%使用って、
そんなお米、あったんやぁhappy01

かき釜めしは、ひもを引っぱると熱々のやつsign01

どっちも美味しくて満足でしたnote

本当は、新幹線のドクターイエロー弁当と
仙台の牛タン&ステーキ弁当幕の内弁当を
狙ってたけど、売り切れshock  ガーンsweat01

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2013年12月22日 (日)

間に合うかな・・・

カーテンが壊れて開かなくなりました。
どうしようcoldsweats01

年賀状、やってます〜?
今は、印刷は、終って、手描きで一筆添えているところpen
あと、70枚ぐらい。
手がつる〜〜〜happy02bomb
クリスマスイブまでには、なんとかしたいんですけど・・・

今日は、冬至ですってsun
かぼちゃ食べました〜?
私、まだ〜bleah

でも、腸内環境を良くする為に、
明治ブルカリアヨーグルト〜noteは、
コツコツ食べてますよscissors

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フレッシュのラズベリーとブラックベリー、
うま〜lovely

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