おいもさん

鹿児島から、おいもさんが届きました〜
ありがとーーーー

安納芋です　こんなにいっぱい

さっそく、焼き芋にしてみた

中は、濃い黄色
不思議な味がします
サツマイモなんだけど、サツマイモじゃない感じ
食感は、ジャガイモのメークイン？きめ細かくて、しっとり
味は、カボチャっぽい　けど、サツマイモ・・・みたいな（笑）
そして、冷めると、味が変わって、さらにおいしくなった　不思議

だから、いろんな料理法を思いついちゃうわけですよ

それで、まず、おいもサラダに（ポテトサラダ風）、
次は、ポタージュスープ　めちゃおいしい〜

今度は、何にしようかな〜？
天ぷらもいいな〜？？

ビタミン補給して、あと少しの越冬、
頑張りま〜す

２等賞です

郵便局の人が「２等賞です」ってやって来ました〜

やっと届いた〜、お年玉年賀ハガキの賞品

金山寺味噌とウニだよ　やった〜

さっそくご飯のお供に
どっちも、おいしい〜

おいしいもん食べ過ぎだな（笑）

「関アジのなめろう」おいしかったで〜す

母がスーパーで関アジを見つけたので、
なめろうにしてくれました

アジをみじん切りにして、
ネギやお味噌を混ぜて作る、あれなんですけど・・・

食べたこありますか〜？
スーパーのお店の方は知らなかったみたいで、
「ん？」って感じだったらしいです。
説明したら「あああ！あれか！？」みたいな。
大阪人は、あんまり食べないのかな〜？

それから、この間、父が、
初めて山わさびを買ってきたので、
ネットで食べ方を調べて、醤油漬けを作っってみたんです。

それを乗っけたら、めちゃめちゃおいし〜

関サバも脂のってて、いい　さすが

途中で柚子胡椒を乗せてお茶漬けにしたら、
さらに、うま〜

最近、おいしいもの食べ過ぎだな（笑）

(人‘▽‘☆) ﾙﾝ♪

久しぶりに友達に会えて楽しかった〜

6人でケーキ食べて喋りまくって、あっという間の数時間

私にとっては、やっと、お正月きた〜
って感じでしたよ
今は、外に出られないから、来てくれるのは、
本当にありがたい

室津の牡蠣をもらったので・・・

その日の夜は、牡蠣のバター焼きと牡蠣ご飯

次の日は、今夜は、牡蠣と鶏団子のスンドゥブチゲ鍋に〜

火を通しても縮まない室津の牡蠣、恐るべし
おいしかった〜〜

栄養をたくわえたし、
おいしい物ってパワー出るし、
これで当分頑張れると思う

ほっこりぽかぽか〜

冬のホットジンジャーは、やっぱり格別

ほっこりぽかぽか〜

ジンジャーシロップ、常備してます。
冬は、お湯割り
夏は、炭酸で割って飲みます

生姜って、冷え性、風邪引き対策・・・
とにかく効能いっぱい、偉いと思うわ〜

前は、ネットで取り寄せてたけど、
簡単にできるので、昨年からは作ってます

紅茶やホットミルクに入れるのも好き

残った生姜は、お味噌汁に入れたり、
お料理に使ってます〜

レシピは、こんな感じです→ここ

甘味処♪

あんこ好きてすか〜？
抹茶ぜんざいを作りました

作り方は、適当
抹茶をたてて、あんこを入れただけ〜。
本当は、ここにお餅や白玉を浮かべたら、
完璧なんですけど、私は、アゴ疲れるし、
のど詰まったら怖いから、パス〜

でも、これがシンプルでおいしいんだな〜っ

ビジュアル的には、
あられかマシュマロでも浮かべたらよかったかな〜？

ああ、そろそろ確定申告の作らなきゃ
憂鬱〜

中身は・・・

あのお菓子の正体は、
「ミルクショコラサンドの木」
「シュガーバターサンドの木 」
の詰め合わせでした

これ、すご〜く有名なお菓子ですよね
聞いたことはあったけど、食べたのは初めて

サクサクして、パイのようでパイでない、
ウエハースのようでウエハースでない、
外側は、独特の新鮮な食感で、
中のクリームがミルキーで、
ものすごくおいしかったです

送ってくれた友達が好きなお菓子なんだって
ありがとう　ごちそうさまでした〜

二草（笑）

今日は、七草がゆの日。
庭の甕に氷が張りました　寒いのね。

家にあったネギとニラしか入ってないけど。
すぐき（京都の乳酸発酵のお漬物）と明太子をのせて、
おいしい玄米がゆができました
すぐきって、おいしいし、好き
ラブレ菌でお腹にもいいし、一石二鳥

これで、本当に無病息災だといいんだけど。
お願いねっ

みなさんも冷えた体と弱った胃腸に
おかゆは、いかがですか？

広島と鹿児島、行ったり来たり

今日は、広島経由で鹿児島まで行った〜！

うそです

近所のスーパーで駅弁まつりがあったから、
広島と鹿児島の駅弁を買ってきてもらいました

くまモンの駅弁買った
でも・・・これ〜、
熊本じゃなくて鹿児島の駅？あれ〜？（笑）
熊本県産米「森のくまさん」100%使用って、
そんなお米、あったんやぁ

かき釜めしは、ひもを引っぱると熱々のやつ

どっちも美味しくて満足でした

本当は、新幹線のドクターイエロー弁当と
仙台の牛タン＆ステーキ弁当幕の内弁当を
狙ってたけど、売り切れ　 ガーン

間に合うかな・・・

カーテンが壊れて開かなくなりました。
どうしよう

年賀状、やってます〜？
今は、印刷は、終って、手描きで一筆添えているところ
あと、70枚ぐらい。
手がつる〜〜〜
クリスマスイブまでには、なんとかしたいんですけど・・・

今日は、冬至ですって
かぼちゃ食べました〜？
私、まだ〜

でも、腸内環境を良くする為に、
明治ブルカリアヨーグルト〜は、
コツコツ食べてますよ

フレッシュのラズベリーとブラックベリー、
うま〜