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2013年11月 4日 (月)

再会

先月、実は、小学校の初めての同窓会がありました

有志で呼びかけて、最初は、3人だけかも?
なんて言っていたのですが、
急だったのにも関わらず、40人も集まって、
大盛り上がりで無事終了

卒業式以来会っていないクラスメイトもいたし、
私が1年生と6年生だった時の担任の先生も
来てくださって、感動でした

長い間、会ってないのに一瞬で昔に戻る
ずいぶん大人になってしまったけど、
またこうして集まれて、何でも話せて、
仲間って、やっぱりいいな〜

私は、途中でギブアップして帰ったけど、
みんなは、朝まで盛り上がったみたい
朝までチーム、私がいたこと覚えるかな〜?(笑)

そんなこんなで、同窓会前は、夜な夜な
同級生同士で打ち合わせを兼ねた大爆笑チャット大会
同窓会後は、記念写真の発送、
先生にお贈りするフォトブック作りと、
少しバタバタで、ブログまで手が回りませんでした

突然ですが、サーモンしゃぶしゃぶです

2013114

そんなメニューあるのかわからないけど、
この間の同窓会で出たチゲ鍋に、
同じくテーブルにあった、サーモンのお刺身を
強引にしゃぶしゃぶしたら、
すごく、おいしかったので、再現してみました

最初にサーモンのお刺身でやったら、
なんと味気なくて失敗
ノンオイルドレッシングで軽く下味をつけてから、
再挑戦したら、おいしくなりました
今度は、塩こうじで軽く下味をつけて、
やってみようかな〜

明日は、朝、寒くなるらしいから、
早めに温かくして寝よう。
みなさん、風邪ひかないようにしてくださいね〜


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コメント

同窓会、大成功で良かったですね。
僕も来月、大学院の同窓会をします。幾つになっても同窓会って、何だかドキドキ、ワクワクしますよね。

サーモンのしゃぶしゃぶですか?どんなんやろ

投稿: モーツアルト | 2013年11月 4日 (月) 23時24分

小学校の同窓会懐かしかったでしょうね
あっという間にタイムスリップしますね
って1度も同窓会ないんですが…
皆仲が悪かったのかなぁ~なんてね

鮭シャブ!?
今度やってみます
下味をちょっとつけるんですね
なるほど…
鮭の赤い色は体にいいのだそうですよ


投稿: komaneko* | 2013年11月 5日 (火) 10時32分

モーツアルトさん
今度は、クラスごとでもう一回しよう
なんて盛り上がってるみたいです
同窓会は、初めてだったのですが、いいものですね
あんなに楽しいなんて 行けて嬉しかったです
サーモンのしゃぶしゃぶは、初めてですが、
寒ブリのしゃぶしゃぶは、毎年、冬がくると
食べますよ。絶品です


komaneko*さん
お店では、普通のお刺身の盛り合わせとして出てきたので、
下味は付いていませんでした。
お店では、下味なしでもおいしかったのに、家で再現したら、
物足りない感じがしたので、これは自己流アレンジです
ですので、下味は、お好みで
鮭は、体にも良くておいしいなんて、優秀ですね

投稿: くぼりえ | 2013年11月 5日 (火) 22時41分

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