&http%3A%2F%2Fkubo-rie.cocolog-nifty.com%2Fblog%2F2009%2F06%2F_-78dc.html){kind=small}
脂身が～(*^_^*)
昨夜、『未来創造堂』を見ていたら
来週の予告のところで・・・
「豚肉の未来を切り開いた男」
って言ってて、わわわぁ
と思いました。
たぶんアグーの事だ～
って
来週も録画予約です
この間、お取り寄せして食べたあの「やんばる島豚」も
そのアグーと掛け合わされてるんですよね
美味しかったですよ「やんばる島豚」
しゃぶしゃぶ用を買ったんだけど、先月、無事我が家へ到着
家族少ないんで小分けして色々な料理に使ったよ～
最初は、やっぱり、しゃぶしゃぶに
脂身がめちゃくちゃ良い味してて、美味しいのぉ～
紹介されてたように、ワサビを乗せて食べたら、合う～
新発見です～
残りのお肉は、焼肉、生姜焼き、豚汁、
そして、大阪人としては、決して忘れてはならない、お好み焼に
どれも美味しくって、幸せ
身も心も喜ぶ、ビタミン補給でした～
| 固定リンク
« おでこが？ | トップページ | ねぇ 知ってる？ »
コメント
>美味しかったですよ「やんばる島豚」
すごいですね。一度食べてみたいものです。
うちも、普通の豚肉ですが、昨日はお好み焼きと焼きそば、今日はショウガ焼きと、豚肉が続いています。ショウガ焼きは自家製のたれで（といってもテレビのレシピそのままですが）すごーく美味しいです。売っているショウガ焼きのたれよりもズーとおいしいですよ。レシピは
醤油３、酒２、みりん１、砂糖１です。あっ、もちろんこれにすり下ろしたショウガを加えます。これを焼きの最後にかけてからめると最高においしいですよ。一度試してみてください。
投稿： モーツアルト | 2009年6月21日 (日) 00時14分
「やんばる島豚」をやんばる鳥豚って読んじゃいました
鳥と豚のMIXかぁ…おいしそう！って
視力だけはよかったんですがねぇ…
そろそろ大人眼鏡必要です
豚肉はお料理の方法が豊富だし栄養もあるし
イイですよね
そんなおいしい豚肉食べてみたいですね
モーツアルトさんの生姜焼きもおいしそうですね
（うちではポークジンジャーって言います
コジャレて聞こえるでしょ）
今度やってみます
うちのトン汁は赤味噌なんです（私の実家が岐阜なので）
最後におろしニンニクをいれると
コクが出ておいしいです
たくさん作っておくと
翌朝卵を入れて男組は食べています
牛蒡、大根、人参、葱、きのこ、お豆腐、ワカメなど具材タップリなのに
1品にしか数えてくれない…
かわいそうなトン汁です
投稿： komaneko | 2009年6月21日 (日) 21時29分
おいしそう。
お好み焼きがいいわぁ。
豚ふたつぅ。
なんでやぁ。
投稿： いたこ | 2009年6月22日 (月) 21時38分
たびたびすみません。
>「やんばる島豚」をやんばる鳥豚って読んじゃいました
実は僕もそう読んでいました。とり豚ってどんなんやろー？豚肉なのに鶏肉の味がするんやろか？何て考えていました。komanekoさんご心配なく、ひとりじゃないですよ
豚汁食べたくなりました。学生時代「豚汁定食」というのがありまして、どんぶりに入った豚汁とご飯とおつけ物だけで、豚汁をおつゆとおかずにして食べていました。でも、すっごく美味しかったです。
投稿： モーツアルト | 2009年6月23日 (火) 22時05分
モーツアルトさん
そのレシピ、試しました
最近、偶然テレビでやってて・・・
美味しかったです～
最後に絡めるっていうのは、最近に流行なんでしょうかね？
今までは、タレにつけてから焼いていました
komanekoさん
やんぱるって、鳥の事なんですか？
やんばるは、沖縄本島北部の山岳地帯の事なんです
やんぱるとやんばる・・・似て非なるものだったんですね
でも、確かに、紛らわしい
豚汁、そう言えば、うちも八丁味噌を入れる時がありますよ
ニンニクに卵、そして具沢山、朝からパワー全開になりそうですね
いたこさん
お好み焼とたこ焼きは、食べないと禁断症状が出るものですから
投稿： くぼりえ | 2009年6月24日 (水) 11時34分