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2007年2月21日 (水)

大根のポタージュスープ

これ、最近のクリーンヒットです!!

20070220

大根のポタージュスープ

簡単で美味しいし温まります(*^_^*)

タマネギをバターで炒め、大根のザク切りと水と固形のチキンブイヨンを投入。
しばらく、コトコトと・・・・・大根が柔らかくなったら、ミキサーへ。
後は、牛乳を加えて、塩、コショウで味を調えて、出来上がり~♪

トッピングで、パセリとコーヒー用のプッチンってするミルクをプラスしてみた。

予想以上の、うまさ!めちゃくちゃ美味しかったよ~~!!

ぜひ、試してみてね(^_-)-☆

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コメント

スープ大好きです
大根?!
 ん~未知の世界♪

ウチで大根作ってるから
試してみようかな

投稿: つばさ | 2007年2月21日 (水) 19時02分

つばささん
大根作ってらっしゃるんですねー!いいですね。
今は、シーズンなので、ぜひ試してみてください。
ホント美味しいよ~\(^o^)/

投稿: くぼりえ | 2007年2月23日 (金) 18時43分

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